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綜合禮盒C★小狀元+伍仁酥+烏豆沙蛋黃酥+綠豆椪

綜合禮盒C★小狀元+伍仁酥+烏豆沙蛋黃酥+綠豆椪

二崙佳美精選綜合禮盒
內容為小狀元2個(葷食)+伍仁酥5個 (蛋奶素)+烏豆沙蛋黃酥3入 (蛋奶素)+綠豆椪3入 (奶素)


NT$765
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堅果酥的第一品牌-佳美伍仁酥
佳美伍仁酥榮獲2013雲林十大伴手禮
取得台灣專利(專利號碼:M475159) 

伍仁酥內餡有雲林在地花生、核桃、杏仁果、腰果、南瓜子、白瓜子、芝麻,採用將堅果和奶油炒乾的方式製作內餡,純天然的風味,符合現代健康飲食的風潮。

狀元餅
採用英格蘭磅蛋糕的概念,創新做法的餅皮,口感溫潤。
內餡有手工拌炒的滷肉,三層豆沙餡:綠豆沙,白豆沙,桂圓豆沙,
再加上雲林在地的西螺鹹鴨蛋黃、斗六煙燻龍眼乾,多層次口感。

蛋黃酥
我們選用雲林西螺在地的鹹鴨蛋黃,採用傳統塗敷法來製作,只用最原始的紅土、鹽和煮沸過的水,無其他添加物,讓鴨蛋熟成一個月,這樣傳統製作的鹹蛋口味比較溫和,不會像使用鹽水直接醃製的鹹蛋那麼重鹹,在食用時也可以避免吸收過多的鹽份,比較健康。吃起來口感油香綿糯,還有濃郁的蛋香!


綠豆椪
內餡為綿密細緻的綠豆沙



綜合禮盒外盒尺寸:36x30x6 CM (附提袋)


防腐劑的檢驗:1、依照行政院衛生福利部公告修正食品中防腐劑之檢驗法之檢驗,未驗出防腐劑。

黃麴毒素的檢驗:以伍仁酥成品檢驗,杜絕在生產及加工過程中任何黃麴毒素產生的可能。依照行政院衛生福利部公告修正食品中黴菌毒素檢驗方法-黃麴毒素之檢驗,檢驗結果為未檢出。

大腸桿菌及大腸桿菌群的檢驗:依照衛生署公告訂定<食品微生物檢驗法-大腸桿菌之檢驗>方法,檢驗結果為未驗出。
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