從12月27日開始,狀元餅會是新春特別包裝,有圍爐團圓襯紙,每盒還會贈送一張【豐盛有餘】的祝賀春聯。
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全店消費滿千免運
中式喜餅每消費滿一萬元,加贈2個一斤大餅
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★最後的宅配出貨日為1/23(四)寄出
★來店取貨的最後提貨日為1/30(四)大年初二
所有的禮盒(狀元餅及大餅除外),都可享買六盒加送一盒的優惠
歡迎大家提早訂購喔!
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農曆春節的營業時間:
除夕至初二營業時間調整為早上9點到下午6點
初三至初五店休
初六開始恢復正常營業
#新年期間要來店取貨請先預訂
最後製作日為1月27日,製作的商品售完為止
所以請大家先預訂以確保買得到!
二崙佳美狀元餅 與其他品牌狀元餅的差別?
【餅的尺寸 】750公克(20兩),比傳統一斤或12兩的大餅更厚!吃起來口感飽滿扎實。
【內餡非常豐富】佳美狀元餅共有5種餡料在其中:滷肉,綠豆沙,白豆沙,桂圓豆沙,再加上5顆完整的鴨蛋黃。一次可以吃到三層不同口味的豆沙:綠豆沙,白豆沙以及桂圓豆沙,不同的風味都融合在一起,可以有豐富的味覺變化。我們使用新鮮豬肉來拌炒的滷肉,而不是加工食品肉鬆。鴨蛋黃部分不是用捏碎的蛋黃,而是完整的5顆鴨蛋黃,我們採用傳統紅土塗敷法製作,口感比較溫和,鹹味較淡,烤焙也盡量讓蛋黃保持濕潤。
【創新餅皮】餅皮部分加入英格蘭磅蛋糕(Pound Cake)的概念類似西點的作法,全程手工攪拌,避免出筋影響口感。讓傳統大餅吃起來有西點的口感,較為濕潤細緻,冰過再吃也一樣鬆軟好入口,不會變乾變硬。