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★平原禮盒A★750g狀元餅+烏豆沙蛋黃酥+綠豆椪

★平原禮盒A★750g狀元餅+烏豆沙蛋黃酥+綠豆椪

★綜合禮盒A★
內容物:
750g狀元餅x1 (葷食)
綠豆椪x3 (奶素)
烏豆沙蛋黃酥x3 (蛋奶素)


NT$695
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此綜合禮盒有二崙佳美榮獲雲林十大伴手禮的狀元餅
搭配烏豆沙蛋黃酥及綠豆椪各3顆


狀元餅
採用英格蘭磅蛋糕的概念,創新做法的餅皮,口感溫潤。
內餡有手工拌炒的滷肉,三層豆沙餡:綠豆沙,白豆沙,桂圓豆沙,
再加上雲林在地的西螺鹹鴨蛋黃、斗六煙燻龍眼乾,多層次口感。

烏豆沙蛋黃酥
我們選用雲林西螺在地的鹹鴨蛋黃,採用傳統塗敷法來製作,只用最原始的紅土、鹽和煮沸過的水,無其他添加物,讓鴨蛋熟成一個月,這樣傳統製作的鹹蛋口味比較溫和,不會像使用鹽水直接醃製的鹹蛋那麼重鹹,在食用時也可以避免吸收過多的鹽份,比較健康。吃起來口感油香綿糯,還有濃郁的蛋香!



綠豆椪
內餡為綿密細緻的綠豆沙




綜合禮盒外盒尺寸:36x30x6 CM (附提袋)


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