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狀元餅(葷食)

狀元餅(葷食)

每年中秋期間我們會更換一只玉兔造型的餅模，讓狀元餅換上中秋時節應景的造型。
2026年使用玉兔造型的時間是8月28日~9月25日

以西式磅蛋糕方式製作的創新餅皮，搭配豐富多層次內餡：綠豆沙、白豆沙、桂圓豆沙加上手工拌炒的滷肉，以及5顆完整的鴨蛋黃(小狀元裡面有一顆鴨蛋黃)，甜鹹交織的豐盛味覺饗宴。

狀元及四入小狀元的禮盒均有禮盒+提袋
單顆小狀元只有紙盒，沒有提袋喔！

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每年中秋期間我們會更換一只玉兔造型的餅模，讓狀元餅換上中秋時節應景的造型。
2026年使用玉兔造型的時間是8月28日~9月25日










創新餅皮
狀元餅的餅皮採創新製法
加入英格蘭磅蛋糕(Pound Cake)的概念
類似西點的作法
全程手工攪拌 避免出筋影響口感
因為製作方式不同
餅皮外觀顯得圓潤 組織上呈現細膩光感
散發濃濃奶油香
跳脫了傳統大餅給人油 甜 膩的感覺
將中式漢餅與西點蛋糕做完美的結合





















多層次的豐富內餡
狀元餅的內餡有綠豆沙 白豆沙 桂圓豆沙
加上手工拌炒的滷肉
以及雲林在地食材 西螺鴨蛋黃
再加上古法製作的煙燻龍眼乾果肉
吃在嘴裏層次分明 如同一場味覺的饗宴


嚴選素材












商品資訊

商品所在地
雲林縣

原產地標示

內容物
豬肉(含豬油)
產地(國)
台灣

食品應記載事項

內容物名稱
麵粉,綠豆沙,鴨蛋黃,白豆沙,桂圓豆沙,滷肉,龍眼乾,雞蛋,奶油,糖

內容量
狀元餅750G / 小狀元160G
原產地(國)
台灣
保存期限
冷藏15天
廠商名稱
二崙佳美
廠商電話
05-5982525
廠商地址
雲林縣二崙鄉中山路108號
過敏原資訊
本產品含有麩質、牛奶及蛋，不適合對其過敏體質者食用
產品責任險
本產品已投保1401-142050324
執照證號＆登錄字號
本公司食品業者登錄字號P-164240574-00000-5

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