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伍仁大餅(一台斤重)-蛋奶素

伍仁大餅(一台斤重)-蛋奶素

堅果酥的第一品牌
榮獲雲林十大伴手禮並取得台灣專利
獨家專利商品(專利號碼:M475159)
專利認證商品,請勿抄襲模仿


NT$560
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豐富內餡
內餡精選七種果仁不同的特點:
花生的醇厚,核桃的細滑,杏仁果的香脆,
腰果的甘甜,南瓜子的清香,白瓜子的味純,
再加上芝麻的深層香氣


佳美伍仁酥和早期的伍仁月餅最大的不同是
內餡沒有豬肉、豬油和冬瓜餡
因為早期的鄉間生活大家都沒有冰箱
放了豬肉的月餅就容易腐壞
所以我們改變作法
採用將堅果和奶油炒乾的方式
可以自然的延長保存期限
純天然的風味,符合現代健康飲食的風潮

伍仁餅是伍仁酥的前身,一斤伍仁大餅也可供嫁娶使用
充滿堅果香氣的內餡和酥脆乾香的餅皮
和伍仁酥的差異在於餅皮的製法不同
伍仁餅的餅皮口感更硬、更脆一些


堅果酥的第一品牌-佳美伍仁酥
取得台灣專利(專利號碼:M475159) 


喜餅外盒尺寸為:22 x 23 x 4.5 cm  
(附提袋)

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